Calystegia sepium est une plante grimpante, herbacée, vivace, dont les tiges volubiles peuvent atteindre jusqu'à 4m de long.
Considérée comme une mauvaise herbe, car les tiges florifères s'enroulent autour des autres plantes et finissent par les étouffer par manque de lumière.
Feuilles, alternes, sagittées ( en forme de fer de flèche ), à long pétiole.

Les fleurs sans odeur, sont grandes, jusqu'à 6cm de long, blanches, en entonnoir, et isolées sur des rameaux latéraux, portées par un pédoncule plus long que la fleur.
Elles se ferment par temps couvert et la nuit pour se rouvrir le matin.

Le Liseron des haies est une plante cosmopolite, spontanée dans toutes les régions tempérées.
Courante dans les buissons et les haies, préfère les terrains fertiles, frais à humides, jusqu'à 1500 métres.