Matricaria recutita est une petite plante herbacée annuelle à tige unique, dressée, et rameuse, de 20 à 60cm.
Les feuilles très découpées sont bi à tripennatiséquées, à segments presque filiformes, aigus, larges de 0,3 à 0,4mm.
Description fleur
L'inflorescence est un capitule solitaire, de 10 à 25mm.
Les fleurs minuscules se reconnaissent à l'odeur prononcée et typique de camomille.
L'involucre hémisphérique, à la base du capitule, est formé de bractées imbriquées, verdâtres à marges membraneuse.
L'axe s'élargit en un réceptacle creux, plat au début puis conique.
Sur le disque central jaune verdâtre se trouvent les fleurs tubulées, à 5 lobes.
A l'extérieur, se trouvent des fleurs femelles ligulées, à ligule blanche.
Les ligules se retournent vers le bas à l'ouverture des fleurs.
Répartition
La matricaire camomille est largement distribuée en Europe.
En France, on la rencontre dans toutes les régions à l'état sauvage
en particulier le long des chemins, sur les terrains vagues, cultivés, surtout fertiles, les steppes salines ou sur sols sablonneux, à basse altitude.