Ornithogalum umbellatum est une plante herbacée vivace, de 10 à 30cm, à bulbe ovoïde.
6 à 8 feuilles en rosette basale, de 3 à 6mm de large, canaliculées et glabres, de forme linéaire, marquées d'une ligne blanche pas toujours bien nette.
Description fleur
Fleurs blanches, érigées, disposées en corymbe, s'ouvrent en étoile au soleil et se ferment le soir, restent fermées par temps couvert.
Les pétales et les sépales, long de 15 à 22mm, sont blancs avec une large ligne verte sur la face inférieure.
Le fruit est une capsule ovale, glabre, formée à partir des carpelles.
Répartition
La Dame d'onze heures, appelée aussi Ornithogale en ombelle, est une plante d'Europe centrale et méridionale.
Plante plus ou moins commune selon les régions, presque partout en France, plus rare dans l'Ouest et en région Méditerranéenne.
Elle aime les sols argileux et assez pauvres en matière organique, prairies, bords des chemins, et jadis dans les vignes.