Mentha longifolia est une plante herbacée vivace, tige dressée ramifiée, robuste, velue-hérissée, à section carrée, haute de 30 à 100cm.
Feuilles opposées, sessiles, lancéolées, aiguës, minces, dentées en scie, blanches au moins en dessous, couvertes de poils soyeux.
Ne pas confondre avec Mentha aquatica.
Description fleur
Fleurs rose pâle à lilas pâle, en épis terminaux denses, cylindriques-subaigus.
Calice très velu, en cloche, à gorge nue et resserrée à la maturité, à 5 dents linéaires en alêne.
L'odeur mentholée caractéristique et le goût frais et rafraîchissant sont dus à la présence de menthol.
Fait partie des plantes mellifères.
Répartition
La Menthe à longues feuilles est une plante Eurasiatique, subméditerranéenne.
Lieux humides, fossés, rives, souvent au bord des ruisseaux, assez commune à très commune dans toute la France, sauf dans l'Ouest et dans le Nord, jusqu'à 1800m.
