Dipsacus fullonum est une plante herbacée bisannuelle, haute de 70cm à 2m, à tige ramifiée robuste et épineuse.
Les feuilles soudées par paires opposées forment une petite cuvette dans laquelle l'eau de pluie peut s'accumuler, d'où le nom vernaculaire "Cabaret des oiseaux".
Description fleur
Fleurs de couleur rose à lilas, groupées autour d'un capitule ovoïde de 5 à 9cm de long.
Les capitules sont entourés d'un involucre formé de longues bractées allongées avec une extrémité pointue, dépassant les fleurs.
Répartition
La Cardère sauvage est originaire d'Europe centrale et du bassin méditerranéen.
Assez commune en France le long des routes, des rivières, des fossés, dans les friches et les lieux incultes.
